CHIA, GRAINES NOIRS 100% raw seeds — 350g

د.م. 139.00

Biotona Bio graines de Chia noirs Raw provient de la plante  Salvia hispanica , cultivée il y a plus de 4000 ans dans le centre et le sud du Mexique par les Aztèques, qui avait déjà connaissance de ses nombreuses propriétés et applications. L’appellation ‘chia’, dérivée du mot gras en langue indigène, s’explique par le fait que la graine de chia contient en grande quantité (jusqu’à 25%) de l’acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 essentiel qui contribue au maintien d’une cholestérolémie normale (effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 2 g d’ALA). La présence de fibres solubles permet aux graines d’absorber jusqu’à 7 fois leur volume en eau.

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VALEUR NUTRITIVE MOYENNE par 100 g
Valeur énergétique 1880 kJ – 456 kcal
Matières graisses 32 grammes
dont acides gras saturés 3,5 g
dont acides gras polyinsaturés 26 grammes
Les glucides 3,6 g
pas sucres 0,2 g
Fibres alimentaires 31 grammes
Protéines 23 grammes
Sel <0,01 g
oméga 3 20 grammes
INGRÉDIENTS
Graines de chia * ( Salvia hispanica ) (100%) de l’Argentine / de la Bolivie / du Mexique / du Pérou. * culture biologique
UTILISATION
Biotona bio Chia noir Raw peuvent être ajoutés au pain et à la pâtisserie, au muesli du petit déjeuner ou à la salade du midi et du soir. Moulues, ajoutez-les dans vos smoothies en combinaison avec des (jus de) fruits, dans du lait (végétale) ou du yaourt. Lorsque les graines de chia sont plongées dans l’eau, elles forment une substance gélatineuse qui peut servir de base à de nombreuses recettes. Limitez la quantité utilisée de graines de chia à 15 g par jour.

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